87- براءة اختراع للدكتور الشتوي
87- براءة اختراع للدكتور الشتوي
افادت وحدة العلاقات العامة والإعلام بأن كلية علوم الأغذية والزراعة ممثلة بقسم علوم الأغذية والتغذية بقيادة البروفيسور علي بن عبدالله الشتوي سجلت براءات اختراع لدى مكتب براءات الاختراع الأمريكي بعنوان منتج فاكهة التمر المدعم وأفاد الدكتور بأن هذا المنتج يحتوي على فوسفات الكالسيوم وفوسفات الزنك وفوسفات الحديد وغيرها من معادن بحجم مركبات نانونية متناهية في الصغر،
مما سيسهم في زيادة الامتصاص و الاتاحة الحيوية لهذه العناصر المعدنية وبتالي ستساعد لسد نقص العناصر المعدنية الذي يعانية شريحة كبيرة من البشر
